خاص لـ "وطن": بالفيديو والصور... طولكرم: سبعينية تعتاش من بيع الفلافل منذ نحو عقدين

طولكرم - وطن للأنباء - سندس علي: "لو إلي حدا ما بتلاقيني بشتغل" عبرت السبعينية أم زهير سمارة من مدينة طولكرم عن عملها في صنع "الفلافل" لتعتاش من ثمن بيعه، منذ أكثر من عشرين عامًا.

وتقول لـ وطن للأنباء رافقنا بيع الفلافل، والقطايف، والغريبة، والهريسة وغيرها أنا وزوجي منذ سنوات طوال، وكانت مبيعاتنا ذات صيت ذائع، إذ يأتينا الزبائن من الأراضي المحتلة الـ 48، مؤكدة أن من يتذوق أطعمتنا يعود إلينا ليشتري منها.

وعن مشوارها اليومي توضح "كل يوم يأتي وتأتي أعماله معه من أعمال منزلية إلى أذان المغرب وأكون حينها جهزت خلطة الفلافل، فأصلي ثم أبدأ ببيعه وأبقى على هذا الحال لحين صلاة العشاء. واصفة الفلافل الذي تعده بالأطيب والألذ بين الذي يباع في مطاعم المدينة وفق شهادة الزبائن.

الآن ومنذ نحو 20 عامًا بعد وفاة زوجها، اقتصر عمل أم زهير على بيع الفلافل، قائلة "لم أعد أستطيع العمل كالسابق"، ورغم تقدمها بالسن تؤكد استمرارها، كي لا تحتاج أحدًا ولا تسأل الناس، علمًا بأن الله لم يرزقها الأبناء.

الحاجة أم زهير تسكن وحدها في بيت كبير، تبث فيه الروح تعيل ذاتها، ولا تحب الاختلاط مع الناس حيث اعتادت على ذلك من زوجها، لكنها ترحب بكل من يأتي لزيارتها من الجيران والأقارب من أولاد أخوتها وأخواتها.