جودة المنتج على رأس أولويات شركة الجبريني
الخليل - وطن: رغمَ كلِّ الظروف، إلا أن الشركات الوطنية، أصبحت منافسا قويا للمنتجاتِ الأجنبية والإسرائيلية، إحداها شركةُ الجبريني التي تواكبُ التطورَ التكنولوجي، وتضعُ الحفاظَ على جودةِ منتجِها في سلمِ أولوياتها .
ويقول حسام الجبريني المدير الإداري والمالي للشركة : "من أهم أولوليات شركة الجبريني الحفاظ على جودة منتجاتها، وهذا من أهم الأشياء اللي هي عمالها خلاها تكبر في الوقت الحالي، وتسعى دائماً شركة الجبريني بتطوير منتجاتها، وتمتلك أكثر المعدات تطوراً في الشرق الأوسط، يوجد بعض المعدات التي تعمل على صناعة العبوات البلاستيكية، وتغليف المنتجات قبل تعبئتها، وهذه من المعدات عالية العقامة وغير متوفرة إلا في ثلاث أو أربع شركات في الشرق الأوسط من ضمنها المراعي وبعض الشركات الأجنبية والإسرائيلية".
ويعتبرُ قسمُ المختبرات، التابع لدائرةِ الجودةِ والنوعية، واحدٌ من أهمِ أقسامِ الشركة، حيث تخضعُ المنتجاتُ فيه، لفحصٍ دقيقٍ للتأكدِ من سلامتِه، خلالَ عملية الإنتاج وبعده، وقبلَ طرحِه في الأسواق، من خلالِ عددٍ من المهندسين المختصين في هذا المجال .
ويصف المهندس ثائر أبو شمسية مسؤول ضبط الجودة في شركة الجبريني العمليات الدقيقة التي تقوم بها الشركة قبل طرح المنتج للأسواق وخلال الإنتاج، قائلاً : "قسم المختبرات يقوم على فحص هذه المنتجات وضمان سلامتها سواء كانت ميكروبياً أو فيزيائياً، من ناحية الطعم أو اللون أو حتى التلوث الميكروبي إذا وجد، بالتالي وجود قسم مثل هذه المختبرات يضمن عدم وجود هذه التلوثات والمشاكل في الأسواق، ونضمن أن المنتج يعيش أطول فترة ممكنة خلال تاريخ الصلاحية الخاص له" .
وتتنوعُ منتجاتُ الجبريني، بينَ الألبانِ والموادِ الغذائيةِ الأخرى، وتتفردُ ببعضِ المنتجات، وقد حصلت على شهادةِ البي إس من مؤسسةِ المواصفاتِ والمقاييسِ الفلسطينية، وبصددِ الحصولِ على شهادةِ الأيزو 22000 المتعلقةِ بجودةِ المنتج .
وتتنوع شركة الجبريني في منتجاتها، حيث يقول بسام الجبريني مدير الإنتاج في الشركة : "شركة الجبريني حالياً عندها ما يعادل 200 صنف، من قطاع الألبان: مجموعة اللبن رايب، وقطاع الأجبان وقطاع السلطات، وقطاع الجبنة الصفراء، التي حصلت على رقم واحد، أي المنتج الوطني الأول في فلسطين، وأيضاً منتجات الألبان المحلاة، ونحن أيضاً بصدد إنتاج خطوط إنتاج جديدة في الفترة القادمة إن شاء الله" .
وتوزعُ شركةُ الجبريني منتجاتَها، داخلَ الوطنِ وخارجَه، كالأردن وبعضِ دولِ الخليج، وقريباً في الجزائر، ويعملُ فيها أكثرُ من ثلاثِمئةٍ وخمسينَ عاملاً وموظفاً، وترعى عدداً من الفعالياتِ التعليميةِ والصحيةِ والرياضية، أبرزُها رعايتُها لنادي شبابِ الخليل .