رندا حكم.. من هاوية في صناعة الحلويات إلى مشروع استثماري يدر لها دخلا

13/02/2022

وطن للأنباء: بدأت بشغل صنع الحلويات كهواية وثابرت حتى اتقنتها وأصبحت صنعتها التي تبدع في إعدادها وتسوق منتجاتها للزبائن عبر وسائل التواصل الاجتماعي.

رندا حكم، قالت خلال استضافتها في برنامج شغف الذي يقدّمه أحمد عياش، عبر شبكة وطن الإعلامية، برعاية شركة "أوريدو" وشركة بيجو فلسطين إنها بدأت مشروعها بأدوات تقليدية ضمن عجينة عادية، ثم أضافت عليها أشياء كثيرة جعلتها متميزة من حيث الشكل والتذوق، مؤكدة أن الناس بطبيعتهم يفضلون الصناعات الغذائية البيتية الجديدة والطازجة عن الأعمال الأخرى.

وأضافت أنها تابعت تطوير حلوياتها، فأضافت عليها الكثير من الحشوات والألوان الخاصة حسب رغبة الزبون. موضحة انها اعتمدت على العائلة والاصدقاء والجيران في تحديد الأطعمة من خلال التذوق، الامر الذي جعلها تضيف اطعمة وتلغي بعضها، عدا عن أنهم ساهموا في نشر الداعية لها.

وأشارت إلى أنها اعتمدت على التجربة والخطأ في تطوير الأداء، وكانت تتجاوز الأخطاء السابقة في كل طلبية جديدة.

وبيّنت أنها بصدد العمل على تطوير طرق صناعة الحلويات وتوسيع مشروعها، لافتة إلى أنها تقوم بتسويق المنتجات عن طريق وسائل التواصل الاجتماعي، وتوصل طلبياتها إلى جميع مناطق الضفة الغربية بما فيها القدس المحتلة.