"الدوالي" .. مصدر دخل رئيس للعائلات في بلدة بيت أمر قضاء الخليل

31.05.2022 02:11 PM

مدينة الخليل_ ساري جرادات_ وطن: تشتهر مدينة الخليل بوفرة أشجار العنب فيها، وبه تغنى الشعراء والأدباء، وبات يضرب فيه المثل لشهد طعمه وعسل مذاقه.

إلى الشمال من مدينة الخليل، وعلى سفح جبل مرتفع، تنتظرك بلدة بيت أمر التي تغطيها أشجار العنب، وتكسو أرضها الأشجار الخضراء، فيما بات العنب أحد أبرز اختصاصات أهالي البلدة.

وتعد أشجار الدوالي مصدر دخل أساسي للعديد من العائلات في البلدة، إذ تستفيد العائلات من تجارة ورقه وعنبه، ويصل سعر الكيلو غرام الواحد من الورق حوالي 25 شيكل (7 دولار أمريكي)، فيما يتراوح سعر كيلو غرام العنب الواحد من 3 إلى 30 شيكل (من دولار واحد إلى 8 دولار أمريكي).

وتبدأ المزارعة فداء عرار (32 عاماً)، يومها عند الساعة الخامسة صباحاً في قطف ورق العنب وتجهيزه للزبائن، وتستغل الصباح الباكر قبل التهاب درجات الحرارة لقطف مزيد من الورق.

وعملت المزارعة عرار على تغطية أشجار العنب بشادر كبير، لتزيد من حرارة الأرض الأمر الذي ينعكس بصورة إيجابية على ورق الدوالي ويزيد إنتاجها.

وتشير السيدة عرار إلى أن أبرز المشاكل التي تواجهها في أرضها المحاذية لبيتها هي شح المياه والانقطاع المتكرر لها في فصل الصيف، ما يؤدي إلى تراجع كمية حمل شجرة العنب للورق والعنب.

وبينت السيدة عرار أن ورق الدوالي يعتبر مصدر دخل أساسي لها ولعائلتها، ويساعدها في تدبير شؤون منزلها وبعض المصاريف الأخرى، وتعمل على استصلاح قطعة أرض إضافية لزراعتها بأشجار العنب، ويستمر موسم الورق من شهر نيسان حتى شهر تشرين الأول.

وتسوق المزارعة عرار ورق الدوالي من خلال حسابها على موقع التواصل الاجتماعي "الفيس بوك"، ومن خلال تجار باتوا مختصين في شراء وبيع ورق الدوالي.

وتعمل السيدة عرار حوالي أربع ساعات يومية في أرضها، كون شجرة العنب تحتاج لمزيد من الرعاية من ناحية التخلص من الأعشاب وتسهيل عملية نمو دلب العنب وعيدان الشجرة، لتمتد بصورة أفقية، ما يعني زيادة نسبة حمل الشجرة.

تصميم وتطوير