تناول السمك يحافظ على الذاكرة

01.09.2012 09:08 AM
وطن للانباء/ أكدت دراسة أجرتها خبيرة تغذية فرنسية، أن تناول الأسماك مفيد للذاكرة لأنه يحتوى على عنصر الفسفور ومادة "الاوميجا-3" والأحماض الدهنية التي تحمى الخلايا العصبية في المخ، ويسهل عملية نقل المعلومات بين الخلايا العصبية.

وتنصح الخبيرة "كلير جابيلا" بتناول الأسماك مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع خاصة التي تحتوى على هذه العناصر الغذائية الهامة مثل: أسماك السردين والماكريل والرنجة والتونة والسلمون.
تصميم وتطوير