البصل أقوي من المضادات الحيوية
25.04.2012 09:39 AM
فقد توصلت الدراسات الطبيه إلي أن البصل يحتوي علي مضادات حيويه أقوي بكثير مما هو موجود في البنسيلين . وأنه يؤدي دورا كبيرا في قتل كثير من الجراثيم والميكروبات لما يحتويه من ( كبريت . وحديد . وفيتامينات مقويه للأعصاب ) . لهذا تنصح أغلب هذه الدراسات بالإكثار من تناول البصل الطازج إما منفردا أو مع طبق السلطه علي مائدة الطعام.
وتوصل العلماء السويسريون أيضا في جامعة ( بيرن ) إلي أن البصل والخضروات الأخري تساعد علي تقليل هشاشة العظام . وقد أثبتت التجارب أن تناول جرام واحد من البصل المجفف يزيد من كثافة العظام.
وقد أشاد علماء الطب القديم بفوائد البصل . فقالوا أن اكله نيئا أو مطبوخا يقي من ضرر ( المياه الملوثه – ويحمر الوجه – ويدفع ضرر السموم – ويقوي المعده – ويهيج الباه – ويلطف الفم – ويفتح الشهيه خصوصا المطبوخ مع اللحم – ويشفي من داء الثعلبه - والمشوي منه صال للسعال وخشونة الصدر – ويدر البول والحيض – ويفتت الحصي – يمنع تجلط الدم في شرايين القلب – ويحافظ علي سلامة القلب – مانع لحدوث الأزمات القلبيه والذبحه الصدريه – يخفف السكر لدي مرضي السكر لأنه يحتوي علي مادة الجلوكوزين وهي ماده شبيهه بالأنسولين ).
وقد وافق دستور الأدويه الألمانيه رسميا علي إستخدام البصل لعلاج ( نقص الشهيه – تصلب الشرايين – ولعلاج سوء الهضم ).
ولعلاج الربو ونزلات البرد والزكام والأنفلونزا . تؤخذ كميه من البصل ثم تقطع شرائح رقيقه جدا . ثم توضع في برطمان ويضاف له ضعف حجمه عسلا نقيا ( ثلاثة بصلات متوسطة الحجم + ربع كيلو عسل ) ويترك المزيج بعد تقليبه جيدا لمدة أربعه وعشرون ساعه ثم يؤخذ منه بعد ذلك ملئ ملعقه كبيره أربع مرات يوميا.